По словам специалиста, употребление кофе натощак или в перерывах между едой напрямую влияет на аппетит и обмен веществ. Кофеин стимулирует выработку адреналина и кортизола — гормонов стресса. В результате уровень сахара в крови сначала резко повышается, а затем так же быстро падает, что вызывает сильное чувство голода и провоцирует переедание, отметил эксперт.

Отдельное внимание врач уделил сахару, который часто добавляют в кофе навынос. Его избыток перегружает клетки организма, нарушает чувствительность к инсулину и ускоряет развитие воспалительных процессов, пояснил Петраков. Со временем это может привести к набору веса, проблемам с сердечно-сосудистой системой и повышенному риску диабета.

Регулярное употребление кофе «на бегу», по словам кардиолога, способно влиять и на гормональный баланс. Постоянные скачки кортизола и инсулина нарушают естественные механизмы чувства голода и насыщения. Как отметил специалист, человек перестает вовремя ощущать сытость и чаще тянется к быстрым и не самым полезным перекусам.

Еще один риск связан с одноразовой посудой — микрочастицы пластика из крышек и стаканов могут попадать в напиток при контакте с горячей жидкостью. Хотя влияние микропластика на организм до конца не изучено, Петраков отметил, что такие частицы потенциально способны накапливаться в тканях и вызывать хронические воспалительные реакции.

Кардиолог подчеркнул, что с биологической точки зрения наиболее безопасно пить кофе после основного приема пищи: в этом случае кофеин усваивается мягче и не вызывает резких гормональных скачков.