Полезные свойства листьев земляники

Листья земляники содержат витамины группы В, каротиноиды, органические кислоты и дубильные вещества. Они способствуют нормализации давления, улучшению микроциркуляции крови и укреплению сосудов. Также листья земляники обладают мочегонным действием и помогают при лечении заболеваний ЖКТ и мочевыводящих путей.

Однако перед использованием листьев земляники в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом, так как они могут иметь противопоказания.

Как заготовить листья земляники

Листья земляники рекомендуется собирать во время ее цветения, до появления ягод. Идеально подходят экологически чистые районы вдали от дорог и промышленных предприятий. Листья следует срезать ножницами без черешков или с черешком не более 1 см в длину.

Дома листья нужно перебрать, вымыть и дать обсохнуть. Затем их следует сушить в обдуваемом месте вдали от солнечных лучей. Для защиты от пыли можно накрыть листья марлей. Хранить сухие листья можно до 1 года в сухом темном месте в стеклянной банке или мешочке из хлопчатобумажной ткани.

Рецепт отвара из листьев земляники

Для приготовления отвара 1 столовую ложку сушеных листьев нужно залить 1 стаканом воды комнатной температуры, под закрытой крышкой нагревать в кипящей водяной бане около 15 минут. Потом оставить на 45 минут, процедить, разбавить водой (до 200 мл) и принимать по половине стакана 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Помните, что использование листьев земляники в лечебных целях должно быть согласовано с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.