Цены на свинину в России снизились почти на 2% за первое полугодие

За аналогичный период бескостная свинина также потеряла в цене: ее стоимость уменьшилась примерно на 2,4% — с 499 до 487 рублей за килограмм.

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин пояснил, что удешевление продукции обусловлено высокой степенью автоматизации отрасли, наличием значительных производственных мощностей и способностью предприятий оперативно корректировать объемы выпуска. Специалист подчеркнул, что на себестоимость свинины и мяса птицы существенное влияние оказывает цена комбикормов, так как это одна из главных статей расходов в животноводстве.

Хороший урожай зерновых культур в 2025 году сформировал достаточное предложение основных компонентов кормов на внутреннем рынке и создал предпосылки для снижения стоимости зерновой составляющей комбикормов, добавил Тренин.

Вместе с тем российские производители мяса птицы столкнулись с ухудшением экономической ситуации в своей отрасли. К середине 2026 года средняя рентабельность сектора снизилась до 6–7%, что значительно ниже оптимального уровня в 15%.

Газета.Ru