За тот же период производство напитков в регионе прибавило больше четверти. Эти показатели Текслер привел 18 октября, когда в области чествуют работников пищевой промышленности.

Ежегодно предприятия региона производят около 300 тысяч тонн макарон и свыше 800 тысяч тонн муки и крупы. Объем выпуска мясной продукции составляет примерно 500 тысяч тонн в год. По производству макарон Челябинская область занимает первое место в России, муки — второе, круп — третье.

В отрасли работают около 600 предприятий и тысячи сотрудников. Ассортимент включает в том числе молочные и мясные продукты, которые востребованы как внутри страны, так и за ее пределами.

По словам губернатора, рост обеспечили труд работников, внедрение современных технологий и выход производителей на новые рынки. Продукция предприятий области также получает награды на выставках: на «Золотой осени» производители завоевали более 60 медалей.

Источник: ИА Первое областное Челябинск