Площадкой праздника станет экоферма. Провести его планируют 24 октября, а начать — с дегустаций и фермерской ярмарки. На прилавках будут овощи и соленья, мясные деликатесы и молочные продукты, выпечка и чайные сборы.

Для гостей приготовят 14 разновидностей пельменей. В меню также войдут сбитень на местных травах, сыр в сочетании с медом и чеснок — как белый, так и черный.

Чтобы получить черный чеснок, его долго выдерживают при высокой влажности и нагреве. Такая обработка может занимать несколько месяцев: за это время зубчики становятся темными и сладковатыми на вкус.

В программу включат концерты и конкурсы, в том числе «Угадай мед» и «Лучший медово-чесночный продукт». Для детей организаторы готовят отдельные занятия и мастер-классы.

Источник: ГТРК Челябинск ТВ