Посетителей фестиваля в Миассе научат делать напиток из чайного гриба
В Миассе 21 июня пройдет второй фестиваль «Между домами», посвященный симбиозу науки и гастрономии. Организаторы подготовили лекции от предпринимателей и ученых, мастер-классы и автобусный тур, сообщает местное издание Miass.ru.
Биотехнолог и фермер Валерия Софьина расскажет, что чайный гриб — это микробное сообщество, которое работает как единое целое. Гости узнают, как применять комбучу в кулинарии и дизайне, а также смогут самостоятельно приготовить напиток. В программу также войдут другие лекции, мастер-классы и автобусная экскурсия по неизвестным местам Миасса. Завершится фестиваль песенными посиделками у костра с музыкантами.
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0