МагниткаМедиа
Главная·Происшествия
ВажноПроисшествия

Сальмонеллу нашли в челябинских пельменях

Самая старая блинная в Москве, где уже 60 лет пекут блины
Фото – Самая старая блинная в Москве, где уже 60 лет пекут блины/Медиасток.рф

Копейское предприятие выпустило в продажу пельмени с сальмонеллой. Опасную партию выявил Россельхознадзор. Декларацию на продукцию аннулировали.

При проверке данных в системе «ВетИС» специалисты нашли нарушение: в пельменях с мясом птицы присутствовали патогенные бактерии. Это строго запрещено техническим регламентом.

Проблемы нашли и с другими документами — на охлажденные и замороженные полуфабрикаты, а также на жареные колбасы. В декларациях отсутствовали результаты нужных исследований.

Предприниматель получил предупреждение. Теперь он обязан предоставить все протоколы испытаний. Пока документы не восстановят, продавать продукцию запрещено.

Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
Loading...
loading