Прасов отметил, что постояльцы также обращают внимание на качество уборки, уровень шумоизоляции, чистоту воды в бассейне. При этом необходимо учитывать, что отрасль гостеприимства в России еще очень молодая и номерной фонд у отелей в среднем небольшой.

По словам эксперта, он связывает это с тем, что Россия пока является страной мини-отелей. Если взять общее количество номеров и разделить на общее количество отелей, то в среднем в одном 30 номеров. Это означает формат малого бизнеса, при этом владельцы отелей зачастую не отельеры, а владельцы коммерческой недвижимости.

Это приводит к тому, что не все бизнесмены, занятые в сфере гостеприимства в России, понимают все нюансы этой сферы. При этом, по словам Прасова, в российской туристической индустрии много природного гостеприимства. «Когда это не выражено в четких стандартах и процедурах — это очень хорошо с одной стороны, но иногда дает сбой. Человеческий фактор, к сожалению, непреодолим», — добавил Прасов.

ТАСС