В горах Челябинской области поспела лесная земляника
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA2LzIyL25zdF80NjEzLmpwZw.webp)
В национальном парке «Зигальга» созрел первый урожай лесной земляники. По словам сотрудников, ягода появилась раньше привычных сроков — в народном календаре ее сбор начинается 9 июля, в день Давида-земляничника.
Земляника не только ароматна, но и полезна: она содержит витамины B1, B2, C, фолиевую кислоту, кальций и другие элементы. Сушеные ягоды, цветки и листья многие добавляют в чай.
Сотрудники нацпарка пояснили, что на самом деле то, что собирают люди, — не ягоды, а разросшееся цветоложе. Плоды земляники — это мелкие семечки-орешки. Кроме того, земляника приходится родней яблоне, так как относится к семейству розоцветных.
На Южном Урале землянику собирают в разных районах, в том числе недалеко от Челябинска — в Аргаяшском, Еткульском, Сосновском. Жители региона отмечают, что в этом году она крупнее обычного.
На полянах также начала спеть луговая клубника. Ее легко отличить по аромату и внешнему виду: ягоды с трудом отделяются от чашелистика, в отличие от земляники.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA1LzIwLzIwMjYwNTAyXzA2MDExNC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82L3NjcmVlbnNob3QtMTBfWlRaQWo1My5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82L3Bob3RvLTIwMjYtMDYtMzAtMTQtMzQtNTZfN0xvb29TZC5qcGc.webp)