По словам специалиста, главное для Южного Урала — учитывать позднюю весну и вероятность возвратных заморозков, которые могут сохраняться почти до начала июня. Именно поэтому рассчитывать сроки посева нужно, исходя из предполагаемой даты высадки в открытый грунт. От нее отсчитывают возраст рассады конкретной культуры и добавляют несколько дней на прорастание семян. В среднем томатам и перцам требуется около двух месяцев до высадки, капусте — немного меньше.

Зайчонок отметила, что уже в конце февраля можно начинать посев культур с длительным периодом развития — прежде всего перца, баклажанов и сельдерея. Эти растения формируются медленно, и без раннего старта им сложно успеть полностью реализовать потенциал в короткое уральское лето. В марте же наступает основное время для посева томатов ранних и среднеспелых сортов, различных видов капусты, лука-порея и зеленных культур. Поздние сорта, по словам эксперта, в открытом грунте региона часто не успевают вызреть, поэтому к их выбору стоит подходить особенно внимательно.

Отдельное внимание специалист уделила освещению. В феврале и начале марта естественного света в Челябинской области недостаточно, поэтому рассаде требуется досветка не менее 12–14 часов в сутки. Подойдут светодиодные или линейные лампы достаточной мощности. Их устанавливают на расстоянии около 30 сантиметров от поверхности почвы до появления всходов, а затем опускают ближе к растениям — примерно до 15–20 сантиметров. При этом ночью свет обязательно выключают, чтобы у растений был период естественного покоя.

Говоря о грунте, собеседница посоветовала не усложнять задачу и использовать качественные готовые почвенные смеси. По ее словам, торфяной субстрат хорошо подходит для выращивания рассады благодаря сбалансированному составу. Однако даже готовую почву желательно улучшить, добавив небольшое количество разрыхляющих компонентов. Перлит помогает сделать тяжелый грунт более воздухопроницаемым, а вермикулит способствует удержанию влаги и питательных веществ, что особенно важно в условиях сухого воздуха в квартирах во время отопительного сезона.

Выбор семян, подчеркивает эксперт, напрямую влияет на будущий урожай. Для климата Челябинской области оптимальны ранние и среднеспелые сорта, которые гарантированно успевают созреть за короткое лето. При покупке важно обращать внимание на срок годности, условия хранения и адаптацию сорта к конкретному региону.

Среди самых распространенных ошибок садоводов Зайчонок назвала слишком ранний посев, из-за которого рассада перерастает и вытягивается, недостаточное освещение и чрезмерный полив. Февраль, по ее словам, — это прежде всего время подготовки: нужно продумать место для рассады, проверить освещение, подобрать грунт и семена. Тогда весенние посадки пройдут спокойно, а к началу лета на грядки отправятся крепкие и здоровые растения.