На Южный Урал завезли первые арбузы из Казахстана. Около 40 тонн продукции прошли проверку на границе, и специалисты не обнаружили нарушений.

Однако медики выражают опасения по поводу ранних плодов. Проблема заключается не в самом арбузе, а в методах, используемых для его раннего созревания. Для этого могут применяться азотные удобрения, содержащие нитраты, которые особенно вредны для детей. У ребенка могут возникнуть боли в животе, тошнота и рвота.

Детский гастроэнтеролог ЧОДКБ Илья Царегородцев подчеркнул, что детский организм тяжелее переносит отравления, связанные с нитратами. Он также отметил, что разрезанные арбузы могут быть опасны из-за быстрого размножения бактерий в сладкой мякоти.

Специалисты рекомендуют покупать арбузы во второй половине августа, когда большинство сортов созревает естественным путем. Кроме того, жителям Южного Урала не советуют приобретать арбузы у дорог или с трещинами. Важно тщательно мыть арбузы, а разрезанные плоды не хранить долго даже в холодильнике.