Как пояснили в ведомстве, анализ данных информационной системы «Меркурий» показал, что в феврале в учреждении не были погашены в установленный суточный срок 20 транспортных ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, 12 января здесь приняли партию творожной массы с сахаром и ванилином, срок годности которой истек еще 7 января.

Также выяснилось, что 3 февраля поставщик отправил из Челябинска в адрес учреждения продукцию, а уже через час ветеринарный специалист учреждения погасил сопроводительные ветдокументы. Таким образом, фактически без какого-либо досмотра в учреждение были приняты непроверенные продукты.

В надзорном ведомстве напоминают, что оформление транспортных ветеринарных документов в ФГИС (компонент «Меркурий») и их гашение являются обязательными условиями для подтверждения прослеживаемости товаров, а также подтверждения их качества и безопасности.